爱吃豆花的人，或许早已留意到地铁站、巴士总站和商场里开着不少“老伴豆花”门店。不过，仔细看包装就会发现，有的标着“正宗”，有的则写着“祖传”。对此，创办老伴豆花的李佩胜老先生亲自录制视频澄清：“正宗”和“祖传”本是同根生，分别由他的女儿和儿子经营，两家卖的都是货真价实的“老伴豆花”。
祖传老伴豆花日前在社交媒体Facebook发文说明，市面上的“老伴豆花”门店其实分属两家不同的公司，各自独立管理和经营。两家公司有各自的管理团队、零售业务和超市合作伙伴，在管理和营运上互不隶属。
祖传老伴豆花也提醒，顾客如果在另一家公司经营的门店购买产品，祖传老伴豆花无法处理相关询问或投诉，顾客须直接联系有关公司。贴文也附上图片，说明两家公司的区别。
“正宗”和“祖传”老伴豆花由兄妹经营
为厘清两家的关系，《8视界新闻网》记者分别联系了两家公司的经营者。
“老伴豆花”原创办人李佩胜随后录制视频回应，证实两家“老伴豆花”都源自他创办的生意，如今分别由他的女儿李逢恩和二儿子李逢运经营。
两家公司在2022年分别采用“正宗老伴豆花”和“祖传老伴豆花”的名称，以便消费者区分。
李佩胜强调，两家的豆花都真正源自他创办的“老伴豆花”。他让两兄妹分开经营，也是希望他们各自把自己的品牌经营好。
自称在本地首创冰冷豆花产品的李佩胜，原本与妻子在旧机场路熟食中心经营“老伴豆花”摊位，后来研制出冰冷豆花产品，结果大受市场欢迎，“老伴豆花”就此成为本地家喻户晓的豆花品牌。
李佩胜的大儿子李逢源后来还与人合伙创办“小伴豆花”，父子还曾因商标纠纷闹上法庭。据了解，案件了结后，“小伴豆花”已退出本地市场。
虽然兄妹在四年前才区分为“正宗”和“祖传”两个品牌，但李逢运李逢恩证实，他们早在2012年就各自成立公司销售老伴豆花，十多年来一直是独立发展的公司。
两家公司也采用不同的标志和包装设计，并各自经营零售业务，建立起不同的品牌形象。
杯装豆浆一角钱押金退费问题引发混淆 顾客询问增加
经营“祖传老伴豆花”的李逢运受询时透露，一些不清楚两家区别的顾客，会向他的公司询问或反馈有关“正宗老伴豆花”的问题。
过去，他为了帮助顾客，通常会直接提供妹妹公司的联络方式。
“不过，随着询问数量不断增加，相关联系渠道不胜负荷，我们已无法继续协助处理这些问题。”
据他透露，由于饮料瓶罐退费制（BCRS）注册事项尚未完成，“祖传老伴豆花”在10月1日到22日暂停生产豆奶。不过，公司在这段期间仍收到许多顾客有关退费的问题反馈，因此决定发文澄清两家公司的区别。
目前，祖传老伴豆花的豆奶产品都已印上BCRS标志。
经营正宗老伴豆花的李逢恩则表示，公司响应政府政策，在计划实施前就已在瓶身印上BCRS标志，并在旗下所有门店张贴告示，让顾客提前了解这项安排。
当顾客提出疑问时，服务员也会向他们解释这项新规定。
另外，李逢恩也说，因产品名称相似，公司近年来也面对和祖传老伴豆花同样的问题，收到许多针对祖传老伴豆花产品的反馈，她通常也会将相关反馈转介给祖传老伴豆花跟进。
两家品牌如何区分？
祖传老伴豆花指出，两家公司的标志和产品包装都有所不同。
祖传老伴豆花标志中的“祖传”二字为红色，正宗老伴豆花的“正宗”二字则为黑色。
在饮料包装方面，祖传老伴豆花采用透明容器，正宗老伴豆花则采用带有黄色设计的不透明容器。
消费者也可以通过两家公司的官方社交媒体、门店资料和销售渠道，确认产品属于哪家公司，以便在有疑问或需要投诉时，联系正确的经营者。
盼儿女各自传承豆花生意 兄妹仍是一家人
对于正宗和祖传老伴豆花之间的关系，李逢恩说，双方都有自己的品牌定位、经营方式和发展方向。两家公司在市场上虽然存在竞争，但两人仍是和睦的兄妹。
李逢恩表示，两家公司都源自父亲的老伴豆花。父亲希望儿子和女儿都能延续上一代的事业精神，同时拥有各自独立发展的机会，建立属于自己的品牌。
“对父亲而言，传承不只是把生意交给下一代，更重要的是让孩子们有能力独立经营、承担责任，并将上一代的精神继续发扬光大。”
不过，李逢恩强调，父亲一直支持和尊重两家品牌的发展，没有偏袒任何一方，也没有要求任何一方放弃自己的品牌。
如今兄妹选择不同的发展方向，各自经营不同的品牌。对于这个结果，她强调：“我们尊重父亲的心愿，也尊重彼此的选择。商业上，我们各自经营、各自发展；家庭上，我们依然是兄妹，是一家人。”
李逢运也说，两人都有各自的家庭，工作也比较忙，双方见面时间不比以前多，“但该沟通的问题我们还是回复对方。”
