越南Z世代逾四成想当老板 餐饮连锁加盟成创业起点

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  • 越南不少Z世代把餐饮业作为创业起点,调查显示逾四成想当老板。
  • 连锁加盟受年轻创业者青睐,可借助成熟运营、培训和营销体系,降低从零创业的时间和成本。
  • 加盟仍有风险,租金等固定成本和吸引客源是主要挑战;越南去年餐饮营业额逾290亿美元。

不少年轻人想闯天下,干一番事业,越南的Z世代也一样,他们选择的热门创业起点是餐饮业。国际咨询公司的调查显示,当地超过四成的Z世代想当老板。不少年轻人选择加盟连锁品牌,省下从零创业的时间和成本。

不少年轻人想闯天下,干一番事业,越南的Z世代也一样,他们选择的热门创业起点是餐饮业。国际咨询公司的调查显示,当地超过四成的Z世代想当老板。不少年轻人选择加盟连锁品牌,省下从零创业的时间和成本。

从花茶到低热量饮料,这类消费品越来越受年轻越南人的追捧。有人还从顾客摇身一变,成为饮料店老板。

一家饮料店的Z世代加盟业者,从去年的25%,增加到目前的大约40%,最年轻的只有20岁。

年轻加盟业者说,自己平时就爱喝奶茶,也尝试过不同品牌。选择加盟饮料品牌是因为对整套经营模式已经很清楚。

品牌总公司负责人表示,年轻创业者不必从零开始。他们可以承接系统化的商业模式,包括运营流程、培训、营销策略等经验。

不过投资者仍须评估,他们能否吸引足够的客户。而开加盟店也不是稳赚不赔。

咨询公司主管指出,年轻人尤其要留意店面租金,这是最大的固定成本。另一个挑战是必须能吸引顾客。

越南餐饮市场日益蓬勃,去年营业额超过290亿美元,全国有近33万家餐饮店,成了熟悉网络科技和善于紧跟消费趋势年轻人的重要创业起点。

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