今天的滨海艺术中心是艺术殿堂,但在70 年代它是拍拖圣地和美食天堂。当时那一带有一条靠海的伊丽莎白女王道,情侣入夜后喜欢到那里边谈情边吹海风,也可选择到家喻户晓的沙爹俱乐部吃饭。
文史工作者李国梁儿时住在附近,沙爹俱乐部是他吃沙爹的老地方。原来,每逢他生日,他的父亲都会带他到沙爹俱乐部庆祝,“我祖母千嘱咐万交代我的爸爸,孩子生日,一定要带他去吃好的。”
只是,当年吃沙爹的方式,以今日的卫生水准而言是不及格的:吃不完的沙爹可以退还给摊主,让他再卖给下一个食客;连吃剩的沙爹酱,也会倒回锅里继续使用。
李国梁说,当时的食客依旧吃得津津有味,摊主回收来的沙爹和酱汁热一热就行了,大家也不当一回事。他笑说“我们以前百毒不侵,就是吃了很多别人留下的细菌!”
沙爹俱乐部于1995年拆除,所在地成为今日滨海公园的一部分。
老一辈把沙爹俱乐部一带称做“康乐亭”,是音译自其英文名”Connaught Drive”,方言昵称“五丛树脚”,指的是这带有五棵”青龙木”。它还有一个结合了英语和潮州话的外号,叫”Court前”,因为它位于当时的高等法院前面。
从伊丽莎白女王道望去,还能看到对岸的红灯码头。红灯码头因岸上有四盏红灯而得名。早年,不少从中国南来的先辈,在码头登陆上岸。李国梁的祖母也是其中一人,上岸之后,便再也没有离开这片土地。
《 Fun 转时光》的年轻主持人在老街坊带路下走访熟悉的城市角落,重温早期新加坡的趣闻 ,通过珍贵的旧影像对照今日景象,发掘鲜为人知的历史痕迹。
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