台湾上游食用油供应商中联油脂公司生产的一批大豆沙拉油被验出一级致癌物“苯骈芘”超标四倍，引发当地食安风暴。台中检方今天（10日）依食安法向法院声押禁见涉案公司总经理。
综合《联合新闻网》和《镜报》报道，台中地检署昨天（9日）动员指挥调查局、警方、食药署等单位兵分六路搜索中联、福寿、福懋、泰山等四家公司，查扣检验报告、出货资料、生产纪录、储油槽等关键证物，并约谈11名高层。
检方表示，11名被告均涉嫌违反《食品安全卫生管理法》，犯罪嫌疑重大。
检察官比对扣案资料与相关人员供述后，认定中联总经理余凌冲有湮灭、伪造证据及勾串共犯、证人的可能，因此今天（10日）向法院声请羁押禁见；其余十名被告则分别以新台币50万元（约2万新元）至2000万元（约81万新元）不等金额交保候传。
检方表示，后续将持续追查油品来源、制程流程、检验纪录、销售流向，以及各家公司人员涉案情形，全面厘清是否涉及其他刑事不法。
根据台湾卫生福利部食品药物管理局公布的数据，涉事的大豆沙拉油于今年4月8日至10日陆续出货，约1300公吨，分别供应给福懋油脂约588公吨、福寿实业约421公吨，以及泰山企业约291公吨。
截至目前，受影响企业及机构已扩大至至少300家，涵盖食品制造商、连锁餐饮、饭店、学校团膳及军方供餐系统。
