由联合国教科文组织选出的新一批非物质文化遗产出炉。包括意大利佳肴以及印度屠妖节在内的20项传统文化节日与美食被列入非物质文化遗产名录。
在第20届非物质文化遗产大会上，印度屠妖节正式被列为联合国非物质文化遗产。意大利美食也获得联合国教科文组织的认可，成为非物质文化遗产。由意大利农业和文化部发起的申遗活动强调披萨、意大利面、烩饭卡诺里卷等意大利佳肴，在维系家庭和社区关系方面发挥着重要作用。
意大利总理梅洛尼说：“今天我们庆祝一项属于意大利，但又惠及全人类的成就。感谢大家。意大利美食万岁！”
业内人士相信，申遗成功能够促进当地旅游业的发展。
库莎丽是一种在埃及随处可见，由扁豆、米饭和意大利面制成的辛辣菜肴，也被收录为非物质文化遗产。
一名意大利游客说：“这道菜真的很好吃，太棒了，是我在埃及吃过的最好吃的料理。”
不同地区的埃及人会对库沙里进行改良，沿海地区使用黄扁豆，而开罗和上埃及地区则使用黑扁豆。
