英国餐饮业者发明一款以回收纸皮制成的瓶子 减低碳足迹

英国要在2050年之前把全国温室气体净排放减少到零。而要达到这个目标,工业领域必须积极参与。有餐饮业者推出了创意又环保的包装,来减低生产和运输过程的碳足迹。

餐饮业是英国最大规模的制造业,耗能和碳排放量位居全国第四高。这家公司发明了一款以回收纸皮制成的瓶子,为厂商提供一个可持续的方案。

纸质瓶子设计师格罗根说:“和玻璃瓶相比,产品的碳足迹显着减少,玻璃瓶的碳足迹比纸瓶高出六倍。生产纸瓶所需的能源也比制造玻璃瓶少很多,因为无需将玻璃熔化。”

这家酒庄就利用这款纸质的酒瓶来包装他们的葡萄酒。

葡萄酒制造商沃尔科说:“以其他行业为例,如精酿啤酒和精酿金酒,它们已经做出改变,但我们却没有,葡萄酒行业坚持酒必须装在玻璃瓶里。我们决定挑战这一点,而选项之一是纸瓶。但对我们最关键的是产品的可持续性,而葡萄酒味道不变。”

纸质瓶子除了更轻巧、更容易运输之外,厂商表示一般人其实也分不出,用纸瓶或玻璃瓶装的酒,在味道上有什么不同。

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