泡菜口感清脆、味道酸爽，是韩国人餐餐必备的食物。而将泡菜制成饮料又有多少人能接受呢？就有业者大胆推出泡菜能量饮品，希望泡菜不只出现在餐桌上，也能成为口袋美食。
这款看起来像水果汁的饮料其实是由白泡菜的浓缩液制成的。白泡菜是目前所有泡菜的鼻祖，因为不使用任何辣味调料，因此口味比辣白菜更清爽,老少咸宜。一袋饮料130毫升，民众可在便利店购买。
这位年轻食客试喝后表示，这款饮料适合搭配烤肉，开胃又解腻。这位年长食客说，白泡菜看起来简单，做起来难，现在很少有人自己制作，相信这款饮料能获得家庭主妇的欢迎。韩国人多来年努力发扬泡菜文化，去年正式将11月22日定为泡菜日。
