利用太阳光线反射烘焙咖啡 意大利公司为环保尽一份力

一杯好喝的咖啡,讲究的是咖啡豆的品质和烘焙豆子的技术。意大利一家公司就利用太阳光线的反射,烘焙出香气浓郁的咖啡,还能为环保尽一份力,达成零碳排的目标。

意大利人对咖啡非常讲究,出自于对咖啡的热爱,两名工程师和一名咖啡爱好者,花了六年的时间研发出太阳能咖啡烘焙机。

研发人员说他们利用阳光反射,将热能聚焦在咖啡豆上进行烘焙。每片镜面设置了传感器,固定阳光反射的角度,使整个烘焙过程保持稳定。

这台机器每天可以烘焙10到200公斤的咖啡,每吨咖啡可减少的碳排量达400公斤。有顾客说这种阳光烘焙的咖啡,非常香浓可口,是他所喝过的咖啡当中,最美味的其中之一。

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