作为粮食生产和出口大国,印度因季风降雨不足影响水稻收成,导致南部白米价格持续走高,过去三个月平均零售米价涨幅超过一成。
专家警告如果干旱持续,产量可能进一步受影响。当局正着手研究应对措施,稳定市场和保障供应。
白米是印度南部民众的日常主食,如今价格却越来越高。在卡纳塔克邦,5月到7月的零售米价上涨约14%,增幅是全国平均水平的四倍。
专家指出厄尔尼诺现象导致季风降雨不足,从6月初到7月底,印度南部半岛降雨量比长期平均水平少了26%,直接影响水稻播种和长势。长此以往,秋收产量将受到冲击,零售价格也可能继续攀升。
杂货店老板说,白米的价格已从每公斤约50卢比涨到接近80卢比,涨幅达30%。他担忧接下来会进一步涨到100卢比。
不过有分析认为,印度国家粮食公司仍有充足的稻米库存,这波米价上涨并非完全受气候影响。
气候政策分析员杜塔说:“大家都预期农业产量会减少,因此有人提前大量收购并囤积稻米,借机推高价格。”
卡纳塔克邦政府否认当地存在囤积行为,并表示正同业者和农民商讨稳定价格的方案。




