在地中海国家希腊,不少都市人热衷于当城市养蜂人,在自家屋顶安置蜂箱,支持当地的生态系统,也找回重投大自然怀抱的乐趣。
背靠着雅典卫城的独特景致,当个现代城市养蜂人。查齐利亚斯在成为专业养蜂人之前对市面上的蜂蜜产品越来越不满意。他五年前报名参加了养蜂课程。
查齐利亚斯说,起初只是想尝试城市养蜂的感觉。后来发现自产蜂蜜对荨麻疹很有效,也带给他很多乐趣。
他这个夏天在雅典不同地区的七个屋顶安置了30个蜂箱。这120万只蜜蜂可生产500公斤蜂蜜,而且不同区域采集的蜂蜜因桉树、金合欢和苦橙等不同比例而口味各异,令养蜂人着迷。
养蜂人卡拉斯说:“我也尝过来自乡野的蜂蜜,或其他养蜂人的产品,还是自己的蜂蜜最合口味。”
城市养蜂在雅典甚至世界各地并不是什么新鲜事。希腊家庭在从农村搬到城市时也会带着他们的蜂箱搬迁,只是城市养蜂得更注重环境影响。
这个养蜂人就表示,大学期间她就想拥有蜂巢。如果人人都能在家养个蜂巢,相信能极大地改变环境。不过城市养蜂得在不同季节搬运沉重蜂箱上下楼的困扰,也得面对邻居担心遭蜜蜂蛰伤的脸色。




