一项最新研究指出，喝咖啡必须挑对时间。只有早上喝咖啡对健康有益，甚至可降低死亡风险。
根据《欧洲心脏杂志》发表的新研究，同不喝咖啡的人相比，早上喝咖啡的人死亡风险降低16%，死于心脏病的风险则降低31%。研究还发现全天喝咖啡的人并没有看到同样的好处。这项研究分析了超过4万名成年人，长达十年的数据。
剑桥大学统计学教授施皮格尔哈尔特说：“有很多证据表明喝咖啡对你有益，所以早上喝咖啡对心脏健康有益,这并不稀奇。我认为参考其他支持或反驳这观点的研究会更好。”
研究也指出，咖啡有益健康不仅是因为咖啡因含量，咖啡中的其他化学物质也有关系，只要在早上喝咖啡，就算是无咖啡因的，对健康也一样有好处。
