英国一名厨师因为赶时间，没把肉派里的绞肉煮熟，导致一名92岁老妇狂吐死亡，另外31人也食物中毒，只有三名素食者逃过一劫。
根据《卫报》报道，40岁的克劳奇（John Croucher）日前承认违反食品条例，被判入狱四个月，停职12个月。
这起事件发生在2018年10月8日。克劳奇当时是北安普敦郡（Northamptonshire）一间乡村酒吧的主厨，35名村民到那里享用教会收成大餐，部分村民因为吃了牧羊人派（Shepherd's Pie）而出事。
克劳奇在庭上坦言：“我不想这么说，我真的不想这么说，但我认为我是在赶时间。”
法官指出，克劳奇在准备肉派时，没把里头的绞肉煮熟就得离开，就用保鲜膜把绞肉抱起来放进冰箱。
克劳奇隔天拿出绞肉烹煮并加入热薯泥，但却没有检查温度，殊不知绞肉根本没煮熟。
92岁的村民纽曼（Elizabeth Neuman）吃了肉派之后狂吐，随后逝世，另外31人也食物中毒。只有三人因为吃素，没有吃这道肉派，所以没事。
除了克劳奇，酒吧的业主毕灵哈姆（Neil Billingham）也被罚款9000英镑（约1万6350新元）以及1000英镑（约1800新元）庭费，他的公司则被罚款将近3000英镑（约5450元）。
