台湾咖啡走精品路线 高品质成竞争优势

台湾除了以半导体闻名，也逐渐在精品咖啡领域受到国际关注。阿里山高海拔种植的台湾咖啡豆，近年来在国际比赛和拍卖会上表现亮眼。不过受土地和人力成本限制，台湾咖啡难以靠产量取胜，业者因此主打高品质和独特风味，在竞争激烈的市场中寻找定位。