【漂洋过海的美食】设计师在上海打造新加坡式咖啡店

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近年来更多中国人到东南亚各地工作学习和生活,中国朋友对新加坡菜等东南亚菜肴的接触和认识也随之增加。 

加上疫情关系无法出国,很多中国旅客特地到当地新加坡餐厅,来趟新加坡美食之旅。有业者认为,现在是在中国的大力推广新加坡美食的好时机。 

要把新加坡菜带进中国,除了保留本身美食特色,还得在哪方面多下功夫?

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