哥本峇鲁观鸟俱乐部
地址:159 Ang Mo Kio Ave 4旁草地
开放时间:24小时(推荐周末早晨前来)
5分钟(从3号出口)

到本地最大赏鸟广场,听鸟儿为你歌唱!

无需门票、不用养鸟,这开放空间任何人都能来。这里,草地上伫立着400多支升降杆,鸟笼吊在20英尺高的半空中,火鸠叽叽喳喳唱着歌,形成一道独特景观。另一处,有一排遮荫赏鸟区,鸟笼吊得没那么高,是宝兴歌鸫等观赏鸟的聚集地。

爱鸟之人每天清晨带着鸟儿来“吊嗓子”,到了周末尤其热闹。想一饱耳福必须趁早,因为在这“早起的人儿有鸟赏”。疫情前,民间发起的哥本峇鲁观鸟俱乐部每个月会主办鸟儿歌唱比赛,吸引全岛各地的爱鸟之人带着鸟儿斗唱赢奖品。这热闹活动停办许久,盼不久的将来能在安全情况下复办。

赏鸟后,也能到毗邻的宏茂桥镇西公园散步锻炼。

Cage Making 159
地址:159 Ang Mo Kio Avenue 4 #01-530, Singapore 560159
营业时间:8am – 4pm
1分钟

赏鸟广场旁的特色店,养鸟爱好者一定要来“朝圣”!

73岁的老板丁行富是本地极少见的鸟笼工匠师傅,无师自通,累积了50多年经验。他也是鸟儿专家,开过鸟场、懂得为鸟治病,当年和其他爱鸟之人创办了哥本峇鲁观鸟俱乐部,经常为鸟儿歌唱比赛担任评审。

在这里,你可以欣赏丁师傅以熟练身手制作和装饰鸟笼。他热衷与通过鸟笼制作体现新加坡文化,仔细看,你会发现他的鸟笼饰品还有鱼尾狮造型。

当然,丁师傅也很乐意分享任何鸟儿相关知识,经过一定要进来打招呼!

合记传统手工特制鱼丸
地址:158 Ang Mo Kio Ave 4 #01-590, Singapore 560158
营业时间:8am – 11.30am (或售罄,星期一休息)
3分钟

赏完鸟,到这里享用邻里人气早餐,但同样必须趁早!

每天引来长长人龙,不到中午就售罄,这咖啡店里的鱼丸面摊位魅力何在?当然就是招牌标明的“手工特制鱼丸”!它们的鱼丸和鱼饼每天用新鲜黄尾鱼手工制作,真材实料不添加面粉,所以鱼丸和鱼饼特别Q弹,这手作滋味本地很难尝到。

老板来自马来西亚彭亨州,保留祖传秘方,让大家尝到正宗马国风味的鱼丸面。干捞鱼丸面($4.50/ $5.50)的面条弹牙爽口,拌上自制辣椒酱和猪油渣,汤里有鱼丸、鱼饼、紫菜和豆卜,可说相当丰富。也能额外点一份手工鱼饼($2.50),炸过的鱼饼会切片入汤端上。

美华巴刹与熟食中心
地址:162 Ang Mo Kio Ave 4, Singapore 560162
营业时间:6.30am – 8pm
53分钟

如果错过了上述介绍,或是不想排队,附近美华巴刹与熟食中心的美食选择多,且价廉物美。

很多人喜欢用摊位引来的人龙衡量食物美不美味,而这里的确有好几家人气摊位,用餐时间前来特别明显。但这里的食物水准颇高,很是多年屹立不倒的老摊位,不想排队等太久,可以尝尝三姐妹 3 Sisters Prawn Noodle(#01-06)的虾面(干/汤;$3.50/$4),汤头鲜浓;或是顺兴手工云吞面(#01-37)的云吞面 ($3/$4),叉烧香嫩,面条带嚼劲不会黏糊糊。

Annagee茶道体验
地址:701 Ang Mo Kio Ave 2, Horizon Gardens, Singapore 567762
官网:www.annagee.net
15分钟(从2号出口)

如果你最近生活忙碌、压力大需要出口,又或是在寻找生活新体验,不妨做客茶道老师Vivian(黄美萍)的温馨居家来个“tea spa”!

讲究生活品味的Vivian,在2010年至2013年旅居北京,向当地传统茶馆的茶道老师拜师学艺,如今在家开办茶道课。她也是茶商,开创Annagee(安纳劲)品牌的有机茶。

Vivian通晓中、英、法、德和意大利语,开办3种课程——品茶、正念茶道和领导战略茶道。她形容这里的茶道体验“以保健与科学为依据、乐趣为重心”。细细品尝Vivian沏的好茶,静心宁神,倾心交谈,轻松却很有收获,包括得到些人生启发。

记得,想来体验,需提前预约!

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马国风味鱼丸面,不到中午就售罄!
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统筹:韩伟定 策划/撰文:陈诗雨、洪亿隽 摄影/剪辑:李俊磊、吴芷桦 美术:May Ong、李圣聪 网页创建:马如玉

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