星期二特写 | 芽笼阿嫂的椰浆饭

芽笼阿嫂的椰浆饭

73岁的“芽笼阿嫂”许亚诗,在芽笼卖椰浆饭,已经超过30年。30年来,她过着日夜颠倒的生活,看尽人生百态,为的,只是家人温饱、生活安稳。

从装扮靓丽 到洗尽铅华

许亚诗原本在百货公司当化妆品采购员;1987年,原本在船厂工作的丈夫失业,为了养家,她向售卖椰浆饭的二姐偷师,然后开始在芽笼售卖椰浆饭。

许亚诗坦言,自己是个爱美的人,原本在百货公司工作时,会化精致的妆容,会喷香水;自己开档做生意后,就会比较朴素一些。“来这边做工,那些保护膏还是照擦, 不过等到半夜油油腻腻,整身很黏,回去拼命地冲凉。”

入夜后龙蛇混杂的芽笼

由于芽笼的人潮晚上才开始聚集,许亚诗把椰浆饭的营业时间,定在晚上五点半到隔天凌晨四点。入夜的芽笼龙蛇混杂,她也看过不少惊险的事情。

“有时人家吸毒,我们就关店门,躲在里面。我看过严重的就是两个人,被10多个人拿木棍打,我就打警察车,喊警察来了,那些人就跑掉,两个伤者被救伤车载走,那个很恐怖。”

她自己也曾经碰到有人上门闹事的情况。“三个人来吃饭,质疑收费为什么那么贵,我的丈夫拿收据给他看,他就很凶地把玻璃橱窗打破。我也不怕,习惯了,不过看到有人打架还是会怕,但没有办法。”

坚持不懈 生意终上轨道

许亚诗的椰浆饭,颇受欢迎,甚至有顾客一个星期两三次,大老远从淡滨尼来打包。她说,自己是半路出家,39岁才开始卖椰浆饭,凭借的,是一股永不放弃的坚持。

“你要专心地去做,不会就自己磨练出来;我以前不会驾车,考了七次,后来磨练到会驾车。”

努力工作,就是希望家人温饱;但多年来日夜颠倒的生活,让许亚诗和家人相处的时间,少得可怜。

“我没有赚到什么 就是赚到三个乖乖的孩子”

许亚诗的大女儿冯慧敏透露,她的成长岁月中,总是很难见到母亲。“她只是过年的时候才会休息比较长的时间,大概一到两个星期;到现在还是这样,要见到她就要等她休息。放假或周末,我都会想多见妈妈,就来店里帮忙卖饭。”

目前,冯慧敏的女儿也会跟她一起到外祖母的店帮忙,而冯慧敏更是萌生了接手母亲生意的念头。她说:“这个是家庭的生意,妈妈经营了30多年,所以假如不继承,好像很浪费。”

而对许亚诗来说,她努力打拼30年,没有什么远大的追求,只希望家人生活安稳顺遂。“我没有赚到什么,就是赚到三个乖乖的孩子。我没有烦恼,他们三个都读大学,都有成就,都很厉害。”

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