中秋节总少不了吃月饼。近年来商家推出的月饼口味越来越多,但是月饼属于高油脂、高糖的食品,如果吃多了,可能会造成消化不良。
中医师何桂芝表示,消化不良的症状包括,没有食欲,吃一点东西就感觉胃胀。严重的话还可能腹痛、想吐,甚至是胃酸倒流。
而没有的经过烘焙的冰皮月饼,也未必是更好的选择。
营养师郑子豪透露,冰皮月饼的表皮主要是糯米粉做的,虽然比较薄不会造成很严重的消化问题。但是冰皮月饼里的馅料,还是含很多糖粉跟脂肪。 他也建议吃月饼的同时,可以吃一些带有酸味的水果,来刺激食欲和帮助消化。但是不应该喝冷的饮品,避免肌肉收缩,让食物难以消化。
中医师也劝请老年人、体弱者、幼儿、还有有三高的病人和肝胆肾有疾病的患者,以及心血管有疾病的病人尽量不要吃太多。
为了避免消化不良,中医师也推荐白萝卜以及莱菔子为食膳,减缓身体不适。
何医师也说,“消化不良通常代表肠胃的气不顺,白萝卜是通气,可以下气。尤其吃了油腻的月饼,白萝卜可以帮助解油腻。”
虽然白萝卜有很高的纤维以及很好的功效,但是医师也提醒, 气虚、脾胃虚寒,容易腹泻的人应该少吃。白萝卜也不应该和补气的食品,像是党参、人参、黄芪这类补气的药材同吃。
最后,营养师也说如果想在中秋节时吃月饼的话,必须注意当天摄取的卡路里。
他说,“如果打算在中秋节当天中午、傍晚或晚上吃个月饼来应节的话,那当天的正餐全部减半。这样可以减少你消化的负担,也可以减少你每日卡路里的摄取。”
晨光|养生时膳:吃月饼致消化不良 白萝卜消食除胀
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