晨光|养生时膳:中西医诊断湿疹有别 赤小豆有助缓解症状

在本地,湿疹是非常普遍的病症,每十名成人当中就有一人患有湿疹。儿童的发病率更高,每五人就有一人受湿疹困扰。

本地每十名成人当中就有一人患上湿疹。儿童的发病率更高,每五人就有一人受湿疹困扰。 湿疹属于过敏性疾病,如果父母患有这个病症,孩子患病的可能性就会增加。小时候如果患有哮喘或鼻炎,长大后也可能会得湿疹。本地气候潮湿,螨虫容易堆积在地毯和床单,对螨虫过敏的人特别容易诱发湿疹。洗澡用过热的水或碱性太强的肥皂也会让湿疹更严重。

医生强调,湿疹是自身免疫系统的毛病,并不会传染,不过湿疹发作时不应该去游泳或泡温泉,以免刺激皮肤。 西医治疗湿疹的主要方法是止痒和抗发炎,有时会用到含有类固醇的药物。含类固醇的药物对抗发炎很有效,不过不应该长期涂,应该遵照医生指示。湿疹发作的时候,西医会建议病人进行湿敷疗法;所谓的湿敷疗法,指的就是在涂上药膏和润肤膏之后,用湿的纱布包敷着皮肤。成人每天湿敷一小时,幼儿30分钟,持续湿敷五天可以舒缓湿疹。

中医师表示,有的湿疹是脾虚湿困型,患者主要是因为脾胃功能差,身体的水液不能正常排出体外而引发湿疹。脾虚湿困型患者需要健脾利水;若是属于气血虚类型患者,就需要补血养血润燥,达到止痒的效果。 在饮食方面,中医师建议湿疹患者可以多食用一些有健脾利湿效果的食材,比如冬瓜、绿豆、薏苡仁还有赤小豆。赤小豆也有解毒、消肿还有排脓的功效,能缓解湿疹症状。

以下是两道能缓解湿疹的料理:

一、赤小豆炸酱面

1. 把洋葱丁和猪肉丁煎熟。

2. 爆炒姜蒜、洋葱、豆瓣酱和酱青酱油。

3. 加入猪肉丁和泡软的赤小豆煮30分钟。

4. 用玉米粉勾芡,烫熟面条,淋上肉酱和葱花。

二、赤小豆莲藕汤

1. 莲藕切片后跟泡软的赤小豆、猪软骨山药、鱿鱼干加水煮滚。

2. 把浮沫捞起可令肉汤不浑浊。

3. 炖煮至少一个半小时后,用盐和白胡椒调味。

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