每年8月的第一个星期是世界母乳喂养周。这个全球性活动是为了提高人们对母乳喂养的意识。哺乳对婴儿发育和母亲健康有许多好处,但是世界卫生组织的数据显示,全球只有大约44%的婴儿在出生头六个月内获得纯母乳喂养。除了客观环境,母亲的身体状况也影响是否母乳喂养的决定。
要维持哺乳母亲和婴儿的健康,在众多的谷类干粮当中,营养师推荐黑豆,因为它所蕴含的营养,可以增强体质,帮助发奶。
黑豆具有豆中之王的称号。常见的有大黑豆、小黑豆。
因为富含膳食纤维及多种营养素,成为保健养生的热门食材。搭配不同食材烹煮能做出适合哺乳女性吃,同时也照顾到一家大小营养的日常料理。
从中医的角度上,黑豆是属于一个甘平的性质,有健脾补肾的作用,所以适合大多数的哺乳妈妈。
医生说,哺乳妈妈在哺乳时会流失一些营养,所以哺乳妈妈需要多吃一些有营养的食物,比如黑豆可以搭配肉类或者蔬菜。另外也建议哺乳妈妈要多做运动,保持心情愉快才能让自己身体健康。