狮城有约 | 无限循环:餐饮垃圾处理闭环

餐饮垃圾种类、材质繁杂,分类耗时耗力,想要再循环更是难上加难。

本地餐饮环保科技公司TRIA,就利用植物提取物制成特殊的一次性餐具,在食客使用后,他们一并回收剩下的厨余以及餐具垃圾,并且无需进行垃圾分类。

而公司的快速降解技术,大大加快一次性餐具的降解速度,让厨余和餐具能够同时进行有机废物的消化处理。

处理后,这些垃圾就转化为有机肥料,重新回归泥土,供给农作物的生长。

公司总裁吴培康说:“比如你的快餐、饮食服务,这些都经常用一次性的餐具,我们都能够回收、降解。所以对于整个大系统来说,使得食物循环这整个大系统实现闭环。”

这样的理念也吸引志同道合的企业伙伴,新翔集团就表示在合作后将测试这一解决方案的可行性,并有望将良好的运作方案和体系推广到各地市场,以实现更广泛的餐饮废料闭环应用。

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