狮城有约|十分访谈:榴梿旺季来临

榴梿旺季到来,本地进口的马来西亚榴梿供应充裕,许多商贩展开削价战吸引买家。不过马来西亚果农总会副会长韩山河表示,其实今年马国的榴梿产量比起往年偏低,由于马国主要的几家(大型液态氮榴梿)生产商目前暂时还没有开始运作,造成原本应该出口的产量转移到新马市场。

天气是影响榴梿产量的主要因素。马来西亚博特拉大学农学院采后生理学副教授陈菲比博士说,要促成榴梿树开花,需要两个星期干旱炎热的天气,而榴梿对水非常敏感,太多或太少水都会影响产量和品质。榴梿树从开花到结果历经大约150天,这期间由于今年的天气情况多变,加上马国三月遭遇水灾,今年的榴梿产量因此受到影响。

不过今年的榴梿季节将比较长,马来西亚一些榴梿园可能一直到十月份都会有丰收。陈副教授说,这是因为前一阵子干旱的天气促成开花,加上今年将出现厄尔尼诺现象,接下来将会有很长一段干旱和炎热的天气,榴梿树花期因而延长。

马国果农总会透露,目前的榴梿价格比往年低40%至50%,不过如果马国接下来增加榴梿出口,未来几个月榴梿售价不一定能继续保持低价格。

中国是马来西亚榴梿出口的主要市场之一,不过最近中国也开始陆续进口越南和菲律宾的榴梿,而中国海南岛也准备将自产的榴梿推出市场。韩副会长表示,马国榴梿的品质有别于其他国家,除了品种不同,马国榴梿是从树上自然掉下来的熟果,和菲律宾、越南、泰国采摘还未完全成熟的榴梿也不同,因此马国榴梿在中国还是相当有竞争力。他认为,随着马国越来越多农民投入榴梿种植,未来新马两地的榴梿供应不会有太大的影响。

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