狮城有约 | 人生不设限:青年茶滋味

本地有一些年轻人对茶情有独钟。他们不但花时间学习泡茶的技艺,认真收藏大量茶具,甚至把喝茶当作生活的一部分,广交茶友,从茶中品悟人生。

“我觉得茶是一个很浪漫的东西,你如果要泡一杯好茶,真的要坐下来、安静慢慢泡。如果你太冲动,好像新加坡人他们压力很大,就没有这个时间来泡茶。”

现年29岁的杨志豪因为到澳大利亚留学,偶然接触到茶。回到新加坡后开始研究茶艺,一发不可收拾,几乎每个星期跑一趟茶庄。

白新春茶庄副总经理阮英华说:“他对茶的兴趣非常地浓,会特别去买一些茶,试了然后拿过来跟我们一起尝试。”

小至茶杯、盖碗,大至全套的茶具组,志豪收藏了约80件各类陶瓷器皿,花费约8000元也甘之如饴。

平日里,他会在工作的出版社里泡茶和同事分享。到了周末,他也会和三五好友相约到肉骨茶餐馆自己亲手泡茶。

他说:“开始我觉得茶只是一个饮料,可是现在我觉得人情最重要,所以在喝茶的时候你要分享,你要和他们沟通,所以从开始喝茶到现在我就觉得我多一点朋友。”

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