谷爱凌评价自己在两届冬奥会的表现时难掩激动之情：“真的不可思议，我对自己感到非常自豪！”
谷爱凌在米兰冬奥最后一天的自由式滑雪女子U型场地决赛中夺金，成了历史上首位卫冕该项目冬奥会金牌的运动员。
谷爱凌在本届冬奥会共获得1金2银，使得她个人冬奥奖牌总数达到六枚（3金3银）。
她在接受中国央视新闻访问时直呼不可思议。
“得到了第三块金牌以后，我就是历史上自由式滑雪男子、女子最多金牌获得者，同时六块奖牌也是最多奖牌获得者。所以能打破这两个记录，也是很特殊的，因为能达到一块奖牌已经非常难了。”
谷爱凌冬奥获奖牌率100%
“六次比赛、六次奖牌，百分之百拿奖牌率，真的不可思议，我对自己感到非常自豪！每天都不容易，没有一天容易的。我每天都在努力，每天都在到极限才能到这里，我觉得是不可思议的，所以很开心。”
新华网报道，中国代表团在本届冬奥会上已获得5金4银6铜，刷新冬奥会境外参赛历史最好成绩。
