东京奥运出行限制 我国团队准备食物袋调整饮食

出征奥运的我国代表团在严格防疫措施下,必须调整营养和饮食的准备方式,因为代表团这回将不会有厨师或营养师随行。而在主办地的出行限制措施,也意味购买食品添货将面对困难。

奥运团队营养师表示,团队在东京的出行大致受限,不能到超市为运动员购买食材。团队因此准备了食物袋,装满运动员熟悉的小吃,并按每一名运动员的饮食需要和个人喜好而准备。

新加坡体育理事会运动营养师黄丽燕说:“我们要准备碳水化合物。碳水化合物是为了补充他们在训练或比赛时消耗的能量。蛋白质则是为了肌肉增长。”

营养师在挑选食物时,除了需确保一些食物能储藏和携带之外,也要让运动员在途中补充体力。

羽毛球国手骆建佑说:“有时候会有延误或需要等巴士,在这些突发、不方便的情况下,我们就需要一些能量,吃一些食物为更好的比赛表现做准备。”

营养师表示在准备食物时,也需考虑日本的进口限制,例如蔬菜和水果不能带入日本。

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