按平常方式煮蛋，切开后蛋白却是粉红色的！泰国女子在网络分享相关照片，令许多网民称奇。
据泰国媒体Thaiger报道，这名网民昨日（7日）在社交媒体平台Facebook里的一个群组发布帖文表示，自己按平常方式煮蛋，却出现粉红色蛋白异常情况，因此询问是否有人也曾遇过类似的情况。
该帖文引起热议，有网民戏称这个蛋可以被称做“火烈鸟蛋”（因为火烈鸟身体也呈粉红色），但也有用户严肃地指出，这可能是危险的假单胞菌（Pseudomonas bacteria）污染所致。
或是细菌造成
据他解释，假单胞菌属的细菌在繁殖过程中会生色素，导致蛋白变成绿色、红色或其他异常颜色。
他也建议，若发现鸡蛋蛋白呈现异常颜色的话，应立即丢弃鸡蛋，并彻底的清洗接触过该鸡蛋的手臂。不过，若鸡蛋未被食用或接触口部，通常不会造成健康风险。
