榴梿季节来临，马来西亚槟城卫生局提醒，榴梿虽富含营养，但热量、糖分和钾含量较高，糖尿病、肾脏疾病、肥胖及代谢疾病患者应控制摄取量，以免影响健康。
马国媒体星洲网报道，槟城卫生局食品安全及品质组副局长沙斯里日前在社交媒体Facebook发文指出，榴梿含有多种重要营养成分，包括碳水化合物、膳食纤维、维他命C、维他命B群、钾以及天然抗氧化物。其浓烈气味则来自硫化合物和挥发性酯类化合物。
沙斯里表示，榴梿富含碳水化合物和天然糖分，能迅速补充能量，适合从事体力劳动或长时间步行的人食用。不过，榴梿热量较高，应适量摄取。此外，榴梿含有丰富膳食纤维，有助促进消化和增加饱足感，其天然抗氧化物则有助保护细胞，减轻氧化压力。
沙斯里也提到，榴梿钾含量较高，肾病患者应控制摄取量，以免体内钾质过多。过量食用还可能导致糖分摄取超标、体重增加及血糖控制变差，糖尿病患者尤其需要注意。
沙斯里也指出，食用过量可能引起胀气、口渴及俗称“热气”等不适症状，这更可能与过量摄取糖分、纤维及硫化物后的代谢反应有关。
他呼吁民众适量食用榴梿，以免影响健康。
