马来西亚柔佛新山一家鸡丝肉松蛋糕店引发跨县群体食物中毒事件，已有86人出现症状，其中多名患者确诊感染沙门氏菌，11人入院治疗。
据马国《中国报》报道，这些患者年龄介于4岁至76岁，症状包括腹泻、呕吐、发烧及腹痛。最严重的个案中，一名患者因严重肠道感染须动手术切除盲肠肠段，另一人则因脱水接受超过20袋点滴治疗。
报导指出，出问题的新山这间烘焙店所生产的鸡肉松满月蛋糕。
受害者代表兼药剂师丘开名今日（2日）召开记者会指出，这并非普通的肠胃不适，而是一场跨城市、跨家庭、涉及不同年龄层的群聚感染，已触及公共卫生底线。他呼吁当局与业者正视食品安全，防止悲剧重演。
丘开名表示，古来首宗病例出现在10月6日，涉及10个家庭共18人，他们于10月4日食用同一品牌鸡肉松蛋糕后陆续出现症状。检测结果显示，多人确诊急性胃肠炎并呈沙门氏菌阳性。
几乎同期，峇株巴辖也传出类似病例。一名家长苏燕婷于10月7日订购50份同款满月礼盒，并于翌日分发亲友。10日起，多名食用者陆续出现中毒症状，至今已有至少68人受影响，其中8人送院治疗。
医院检测证实，多名患者血液中检出沙门氏菌，其中一人同时感染轮状病毒，但主要病因仍为沙门氏菌。相关病例已上报峇株巴辖县卫生局，调查仍在进行。
丘开名强调，古来与峇株巴辖两地病例在产品来源、症状、发病时间及化验结果上高度一致，符合群聚感染定义。州卫生局确认投诉属实，已向涉事烘焙店发出三项卫生违规通知，并要求立即整改。调查层级也已从县级提升至州级，由柔佛州卫生局统一协调。
他批评涉事烘焙店多次否认责任，既未提供顾客名单以便追踪，也未主动发布风险提醒或公开致歉。
马青柔佛州公共服务与投诉局主任莫得鼎表示，他将致函柔佛州卫生局，要求彻查事件，并敦促尽快公布调查结果，强调这是公共卫生问题，不能轻描淡写。
