口感绵密、香气浓郁的猫山王榴梿,被中国消费者誉为“榴梿界的爱马仕”。一名在马来西亚彭亨州劳勿(Raub)品尝榴梿的中国经销商表示,随着消费口味的变化,现今的顾客更偏好香气突出、风味浓郁,且带有微微“苦味”的榴梿。
英国广播公司(BBC)报道,中国在2024年的榴梿进口金额创下新高,达到70亿美元(约新元),是2020年的三倍。目前,全球九成以上的榴梿出口到中国。
劳勿是猫山王榴梿的主要产地之一。当地榴梿出口商Fresco Green的经理Chee Seng Wong表示,即使只有2%的中国人食用榴梿,这个市场规模也已相当可观。
他透露,上世纪90年代经济低迷时期,一些农民曾砍掉榴梿树,改种当时马国主要的经济农作物油棕,但现在情况正好相反,农民砍掉油棕,重新种榴梿树。
目前,泰国和越南是中国最大的榴梿供应商,马国的市场份额则是在逐步增长,凭借着猫山王等品种,建立起“名牌榴梿”的形象。
现年33岁的Xu Xin前往马国劳勿试吃榴梿,她在中国东北从事榴梿销售,她说:“第一次吃到马国榴梿,我的反应是:哇,太好吃了,我一定要想办法把它带到中国去。”
同行的另外两位榴梿经销商则表示,中国的榴梿生意非常火爆,并预期市场潜力巨大,因为还有许多人从未尝过榴梿。
她也透露,现在越来越多顾客会寻找有“苦味”的榴梿,他们开始追求香气、浓郁,以及细腻的层次。
中国海南岛早前曾尝试种植榴梿,并在2023年面市,但当年只占中国榴梿消费总量的不到1%。
72岁的果农Uncle Thing对此表示:“海南的试验算是成功了,如果中国有了自己的供应,就会减少进口,我们的市场肯定会受影响。”







