五款饼干被测出含致癌物 马国卫生部将调查

饼干。 示意图:iStock

香港消费者委员会测试发现,当地多款饼干含有致癌物,其中包括五款马来西亚产品。马国卫生部表明,将调查这些饼干制造商。

《8视界新闻网》早前报道,香港消委会在测试市面上60种预先包装饼干,包括梳打饼、威化饼、夹心饼、玛莉饼等后发现,有51款属于“三高”级别(高糖、高脂、高钠),超过75%的饼干样本同时含有在加工过程中所产生的污染物,包括基因致癌物丙烯酰胺(arcylamide)和环氧丙醇(glycidol)。

被验出含有致癌物的,不乏本地民众熟悉的饼干种类。《中国报》报道,这包括五款马来西亚制造的饼干:合成较较饼(Hup Seng Special Cream Crackers)、利脆乳酪味夹心饼干(Ritz Crackers Cheese Flavoured Sandwich)、雅各布斯原味奶油饼干93%小麦谷物(Jacob Original Cream Crackers 93% Wheat Cereal)、奥利奥原味迷你饼干(Mini Oreo Original)和茱蒂丝雷蒙德柠檬味夹心饼(Julie's Le-mond Lemon Puff Sandwich)。

三款饼干制造商:有严格质量保证和管理系统

雅各布斯原味奶油饼干、利脆乳酪味夹心饼干和奥利奥原味迷你饼干的生厂商亿滋国际(Mondelez International)表明,公司有严格的食品质量保证和管理系统,确保产品可以安全使用。

“我们的所有产品都符合当地的健康和食品安全法规。我们知道消费者信任他们所选择的产品质量和安全,这非常重要,是我们制造产品的核心。”

茱蒂丝饼干有限公司则暂时不愿对旗下产品上榜置评。

马国卫生部:加工过程污染物可控制

《光华日报》报道,马国卫生部受询时表示,将调查出产这五款饼干的三家制造商。这些饼干品牌的马来西亚制造商都拥有认证,并实施了严格的食品安全控制。

卫生部表示,制造商可以通过选择合适的原材料和制作过程,来控制检测中所发现的加工过程污染物。当局正在工厂检查这个问题。

《明报》报道,根据香港消委会评测,在所有60款饼干中,得分最低的含基因致癌物饼干品牌为:無印良品红豆夹心饼(日本)、Bancheta Digestives(荷兰)、福尚之品芝士味苏打饼干(无蔗糖)(中国)、Hokka Cigar Biscuit(日本)、蓝钻石Artisan Nut-Thins (Rice Cracker Snacks with Almonds)  - Multi-Seeds(美国)、Dare Breton Wheat Crackers - Basil & Olive Oil(美国)和合成较较饼(马来西亚)。

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