印度尼西亚今年的食物中毒个案,有将近一半是政府推行的免费营养餐计划造成的。
国家营养局局长达丹(Dadan Hindayana)告诉国会,这个计划自1月推行以来,已有超过1万1000人食物中毒,其中600多人必须入院。
他也透露,在通报的441起食物中毒个案中,有211起或48%同免费营养餐计划有关。每一起个案涉及的人数可能多达上千人。在免费营养餐计划导致的食物中毒个案中,有半数涉及大肠杆菌污染。
达丹也说,政府已经加强对提供营养餐的厨房的监控工作,要求它们为餐盘消毒,只使用过滤水来烹煮食物和清洗餐具。
根据达丹提供的数据,印尼全国目前有1万4000多个厨房参与计划,截至11月已为超过4200万人提供了免费餐食。
印尼政府原本的目标是在今年年底之前,让8290万人,也就是大约三分之一的全国人口,在计划下受惠。他们大多数是孩童、孕妇和正在哺乳的妇女。
当地政府也有意在明年,把计划扩大到年长和残障人士。







