适用年级:高级华文(低年级)
早起的人儿有虫吃!新加坡食品局预计会在不久的将来,批准那些能作为人类食物以及动物饲料的可食用昆虫,进口本地市场和售卖。
食品局日前在文告中说,在经过深入的科学审核后,将会允许那些适合人类食用的昆虫当作是食物。
据了解,当局已经评估了16种可食用昆虫,这包括特定品种的蟋蟀、蚱蜢、甲虫、粉虫、飞蛾、蚕和蜜蜂。
食品局在文告中也说,有超过十家业者已表态有意进口这些可食用昆虫制成的食品,或是想培育这些可食用昆虫。
当局补充,这些想要进口或养殖可食用昆虫的业者,必须符合特定的食品安全条件,当中包括必须提供相关文件,来证明这些昆虫是在受到食安监督下养殖的,而且在养殖过程中,没有使用病源体或有害污染物。
食品局强调,可食用昆虫食品将与其他食品一样,都必须接受食安评测。“如发现不符合我们食品与安全条例的食品,将不被允许销售。”
当局目前正展开公众咨询活动,以收集公众和相关业者就入口等问题的反馈。
(改写自2022年10月17日新闻:蟋蟀蚱蜢等可食用昆虫 料很快获准登本地餐桌)
问题1:新加坡食品局会根据什么来决定是否批准申请者进口和养殖可食用昆虫?
问题2:新加坡食品局对昆虫作为食物的可能性进行了研究,并作了一些决定。仔细阅读以下相关描述,在正确的描述旁打“√”,在错误的描述旁打“X”。
(A) 当局将批准本地公司养殖并售卖可食用昆虫。( )
(B) 当局已经评估了16种可食用昆虫,其中包括所有品种的蟋蟀和蚱蜢。( )
(C) 要获得当局批准销售可食用昆虫,进口或养殖的业者必须确保它们能通过食安评测。( )
(D) 当局邀请公众对进口和售卖可食用昆虫这个课题提供反馈。( )
问题3:以下哪一项不是可食用昆虫获得当局允许售卖的条件?( )
(A)昆虫是在受到食安监督下养殖的。
(B)养殖过程中没有使用有害污染物。
(C)养殖公司必须让公众评估并接受。
(D)可食用昆虫食品须通过食安评测。
问题4:假设你是一名可食用昆虫养殖业者,你会怎么说服那些对它们有恐惧的人去尝试?