爱妻突然过世再也不能探监 囚犯煮出“永恒的爱”缅怀她

十名囚犯参加本届黄丝带烹饪比赛争当“监狱厨王”,曾是厨师的参赛者因妻子突然过世而煮出一道“永恒的爱”佳肴获得一众评判的青睐,荣获亚军。 

本届黄丝带烹饪比赛颁奖典礼今天(19日)下午在樟宜监狱中心举行,十名入围决赛者在亲友的见证下一起迎接比赛结果。

这一届比赛的主题是“家的味道”,参赛者要煮出一道具有家的味道,且带有本地小贩风味的美食来参加比赛。 

比赛共吸引了100名囚犯报名参加,评审团最终选了40人参赛,其中十人进入最终的决赛圈,并在今天揭晓比赛结果。 

52岁的前厨师James(化名)最终获得亚军。他拥有多年的餐饮经验,曾在多家餐馆担任厨师,后来因欺骗罪而入狱。 

他在接受《8视界新闻网》的访问时哽咽透露,再过两年就能出狱,十分期待和家人团聚,但没想到最爱的太太在今年5月份突然离世,那时他的烹饪比赛还在进行中。 

为了缅怀他对妻子的爱,他化悲愤为力量,创作了一道名为“永恒的爱”来纪念爱妻。他说:“这道菜,代表着我对她永恒不变的爱。”

虽然已和妻子天人永别,James还是希望通过烹饪对妻子说,自己会好好活下去,出狱后会照顾好家庭,希望有朝一日能再度和她在另一个世界相遇。 

James的孩子原本要出席参加颁奖典礼,后来因事务缠身而没有出席。不过, James说家人一直都是他的精神支柱,将来出狱后只想好好照顾家人。 

获得今年比赛的冠军的是“海南鸡饭”,季军则是沙爹美食。 

黄丝带烹饪比赛的主席新加坡监狱署B2狱所第二狱所长梁智明表示,希望通过黄丝带烹饪比赛,培养囚犯对烹饪的热情,今年以“家的味道”作为主题,希望参赛者煮出一道小贩美食。“有效的改造成果,取决于他们想要改过自新的心态,这黄丝带烹饪比赛就是一个很好的平台。”

相关标签
  • 黄丝带计划
  • yellow ribbon
  • 监狱署
  • changi prison
  • 热门 Popular

    Advertisement

    你可能会感兴趣 You may also like

    Advertisement