鱼价平均涨30%湿巴刹人潮又不多 鱼贩:这年不好过

湿巴刹海鲜摊。(图:陈珈尹)

距离农历新年仅两周,到湿巴刹买海鲜准备过年的人潮却不多。受访的鱼贩表示,邻国海产鱼因气候变化,影响了供应导致数量变少、价格变高,平均涨30%到40%。一些鱼贩今天甚至根本拿不到鱼,但更令他们担忧的是近期人流量较少,直言“这年不好过”。

鱼量大大减少 一些根本拿不到货

《8视界新闻网》记者今早(4日)走访宏茂桥10道的三座巴刹,受访的鱼贩都表示,由于马来西亚暴雨、印度尼西亚火山爆发等天灾来袭,导致从两国进口的海产鱼虾供应数量大大减少、鱼虾价高涨;春节期间公众普遍爱吃的海产鱼,如红斑、斗鲳、白鲳等,也拿不到货。

崇文巴刹与熟食中心的两名鱼贩均表示,今天没拿到来自印尼的斗鲳和白鲳鱼,所以没有卖。

卖鱼20多年的郭女士只卖来自印尼泗水的白鲳,她表示这种鱼比较大、肉厚刺少、肉质好。“但泗水附近近日发生火山爆发,渔民都不能出海捕鱼,所以鱼量供应变得很少。”

她表示,白鲳每公斤价格从60元起,比平时涨了20%左右。

郭女士透露,红斑的鱼量也比平时少了40%,其他年菜必备海鲜如活虾等的价格,平均都起了30%左右;连水产养殖场的七星斑和俗称“发财鱼”的白肚鱼,虽然货源比较稳定,但价格每公斤已涨了10元至20元不等。

她说:“现在的问题是缺货,我们要等供应商来货,看供应价格起多少再定价。我们也有卖冷藏海鲜,但也同样缺货。这个年不好过!”

在崇文巴刹与熟食中心开海鲜档口20多年的郭女士表示,现在的问题是来自马国和印尼的海产鱼缺货,鱼量少导致价格高涨。(图:陈珈尹)

宏茂桥10道第409座巴刹与熟食中心的一些鱼贩指出,一些农历年常吃的鱼价格太贵,就没有从批发商进货。午鱼的批发价平时每公斤卖40元到50元左右,这几天却升到60多元,一些好的午鱼的批发价还卖到90元。

经营海鲜档口30多年的戴先生说,他摊位的鱼虾都是从马来西亚进口,只有少部分的鱼来自印尼。他说:“渔场的斗鲳今天(批发价)一公斤卖到70元,太贵了,(所以)只选了一些中等或小只的,把价格维持在50元左右。”

他表示,在春节时大家爱吃的红斑和午鱼都很贵,他说:“如果成本太高,没有把握能卖完,就索性不拿货,除非是有顾客预订。”

他认为,价格高涨是鱼场趁年关将近,故意把鱼虾价格抬高。

新年顾客流量不及预期

除了鱼商价格高涨,戴先生也担忧顾客流量不够大。

他说:“去年这个时候已经可以见到(来巴刹)准备过年的人潮,但这几天一直很静,只有一些熟客来光顾。(我们)只能希望下个星期有更多人来买鱼。”

也有摊贩认为,由于这两天学校开学,一些家长忙着带孩子上学,所以没空到湿巴刹,预计周末会有比较多人。

鱼贩郭女士说:“这几天人流的确少了,但每人会买得比平时多一点,为新年预备吧。估计下个星期会有更多人来买海鲜。”

据记者观察,巴刹数个海鲜档口今日上午11点多时,仍有许多鱼虾在售卖,一些鱼贩见此表示,往年同时期应该已经出现到巴刹买海鲜准备过年的人潮了。(图:陈珈尹)

大部分受访的居民表示,现在都是买平日吃的海鲜,估计更靠近农历新年时,才来买农历年要吃的;一些家庭则已经开始为年菜张罗。

居民谢先生说:“家里农历新年初二一定吃白肚鱼,但现在买太早了,可能要在农历年前夕,等有卵的白肚鱼。”

一名买了十几包冷冻扇贝的男居民则说:“家里人多,所以预先为家人预备农历新年要吃的海鲜。我也已经和相熟的批发商,预定了新年要吃的斗鲳鱼,每公斤约65元,价格和巴刹差不多。”

一名不愿具名的家庭主妇说:“过年时,家里需要白鲳鱼来拜拜,但我找了两个星期,都没买到。”

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