那些熟悉的味道、手艺与习俗，是否正悄悄从我们的生活中消失？
《星期二特写》四集系列《从新遇见》将在今晚（9日）播出，带您探索逐渐式微的传统美食、手艺、行业与习俗，见证一群坚持守护文化的人，如何在时代变迁中寻找传承与创新的可能。
猪脚冻、炒番薯粉粿和碱水糕等传统美食，如今已难得一见。在首集节目中，三位掌厨人以各自的方式留住古早味：有人坚持保留最原始的制作工艺，有人则尝试创新转型，希望吸引年轻一代重新认识传统美食。
余忠荣坚守祖传秘方，保存猪脚冻的原汁原味。
另一集节目将镜头对准日渐凋零的传统行业。藤制家具和黑金招牌曾盛极一时，如今需求大不如前，成为怀旧物品。但仍有年轻人愿意投身其中，以设计与创新，为老手艺开拓新的发展空间。
在数码时代下，胶卷冲洗店和传统照相馆同样面对挑战。《从新遇见》走访投身影像行业的从业者：一名积极创新，带领年轻团队延续胶卷文化的年轻老板；一位专门为新生儿拍摄照片的居家摄影师。
王浩祥自学胶卷冲洗，成为传统行业里少见的新血。
传统习俗的传承也是这个系列关注的重点。年轻喜娘“大妗姐”以轻松幽默的方式推广传统婚嫁仪式，让更多年轻人认识华人婚礼文化。此外，坚持在家里拜天公的信众，则遵循传统习俗，延续珍贵的文化资产。
喜娘沈芳慧炒热气氛，让婚礼洋溢欢笑声。
《从新遇见》将于6月9日起，每逢星期二晚上8点30分在8频道播出，观众也可通过mewatch免费收看。
