从9月1日起，没有归还碗盘和清理食物残渣的食客将被罚款300元。执法行动即将开跑之际，公共卫生理事会从昨天（21日）起安排新加坡保洁使者到邻里熟食中心进行宣导工作，“温馨提醒”食客吃完后把碗盘放到托盘架上。
《8视界新闻网》今天（22日）早上前往高文熟食中心，跟随其中一名保洁使者，也就是现年43的戴凯文，看看他如何劝导食客。
每当和食客交流时，他会不断地强调归还碗盘的重要性，并且呼吁公众共同保持新加坡的清洁。过后，他也向食客递上一包纸巾，以示感谢他们的支持。
其中一名食客52岁的培训师邱鹏伟坦言，当保洁使者感谢他归还碗盘，还要求与他合照时，他感到又惊又喜。他透露，其实早在政府强制食客归还碗盘前，自己在快餐店堂食时已经有这个习惯。
“2019冠状病毒疫情期间，我们用餐的座位有限，如果清理好了，大家也容易找到位子；此外，一些鸟儿来吃桌上的食物，对环境带来不好的影响，所以归还碗盘的举动，对个人卫生和环境而言是一个好的习惯。”
公共卫生理事会执行理事长陈佩君受询时说，虽然执法行动还未开始，不过当局发现到大部分食客用餐后，都会主动归还碗盘，熟食中心也变得更加清洁，让当局受到鼓舞。“疫情当下，食客了解到归还碗盘的重要性，确保每个人保持卫生，为大家的健康着想。”
食客：罚款有助于改变习惯
食客自行归还盘子。（图：陈成辉）
然而，根据记者的观察，仍有一些食客吃完后把碗盘和残渣留在桌上，需要清洁工上前清理。
对于这种现象，邱鹏伟认为，社会需要一种压力来改变公众的习惯，而罚款能发挥它的作用。“起初，一些公众会为了避免被罚款而归还碗盘，但是做了一个月、半年、一年后，你会忘了罚款这件事。”他认为，之后归还碗盘就会变成一种习惯。
从质疑到配合 保洁使者：需慢慢培养公德心
戴凯文（右一）与食客合照，左二为陈佩君。图：陈成辉
早在三年前，戴凯文就开始进行宣导工作，呼吁食客归还碗盘。他坦言，刚开始的时候，每个人表露出奇怪的眼神，质疑为何有了清洁工仍需亲自清理碗盘和食物残渣。
经过多番劝导后，他发现到越来越多食客都给予配合，“之前，在十个人当中，我看只有两、三个人愿意归还碗盘，但是如今已经有八、九个。”
面对冥顽不灵的食客，戴凯文都会尽量避免和他们起争执，“我们只能劝阻他，但我相信久而久之大家就会一起做了，因为看到别人做，他们也会跟着做，他们自己会不好意思。”
他说，归还碗盘的是公德心的一部分，不可以马上改变，需要慢慢来培养。不过，鉴于当局将在9月1日开始执法，他还是希望食客能够接受劝导，否则遇到执法人员时就没得通融了。
