中秋月饼销售活动来到最后一个周末的“冲刺期”,大小业者全力以赴,打出各种亮点来吸引消费者眼球,无论是口味、包装都下足了功夫。商场的月饼展销会也在这几天迎来了人流高峰期,民众赶买月饼自食或送亲友。
位于乌节路的义安城高岛屋(Takashimaya)月饼展销会,近日是格外热闹,他们今年设有70个摊位,汇集本地和国际的烘培店、酒店和其他餐饮业者,给消费者提供了丰富的选择。
39岁的李国昌带着妻子和孩子逛义安城月饼展销会。他表示,经常会到这里光顾,并尝试不同的月饼。
“我们买了榴梿月饼,想试试看,有不同的口味。口味上我们比较喜欢传统口味。不过,如果有看到相当不错的传统月饼或者是冰皮月饼,都可以考虑试一下。
44岁的郑惠晶每年都会来月饼展销会购买月饼,尤其是她喜欢的榴梿月饼。
“我买了锦泰和曾好食的榴梿月饼。这也是我第一次和他们购买,不过我试了他们的月饼后,觉得蛮好吃的,所以就买了。而且他们的包装非常特别,它是一个像是榴梿形状的盒子,非常特别。”
高岛屋首推自家月饼
高岛屋今年也加入了“战局”,首次推出自家品牌月饼,结合了日式与本地风味。其中,低糖白莲蓉单黄和红豆橘皮月饼尤其受欢迎。
他们也在月饼盒下了不少心思,高岛屋销售代言人林燕珊表示,他们的月饼礼盒除了专注在奢华设计,也别有用处。
“我们的礼盒不仅可以作为小茶几使用,还能在新年时化身为零食盒或首饰收纳盒。更具创意的是,这些礼盒稳固耐用,甚至可以作为小凳子。”
业者:月饼盒美观和实用性兼具
月饼包装近年的夸张设计一直引起了不少关注,认为有喧宾夺主之嫌,不过有受访商家认为,这其实也是一种心意和诚意上的表现,因为可以让收礼人留下更深刻印象。当然,他们也不一味追求夸张,会注意包装盒的实用性。
本地烘培坊Mdm Ling今年无论是月饼口味和月饼包装,都一样下足了心思。其中在月饼口味上,他们今年推出的花生芝麻酱月饼,尤其受到支持者青睐。
另外,摊位负责人梁耀勋表示,为吸引更多顾客购买月饼,他们首次推出带转盘的礼盒。
“这个盘子像是一个圆形的月亮,把月饼放在中间大家可以一起分享,转着吃。因为你送礼大家要记得你,所以你送了这种,这转盘可以重复使用,可能放在家时看到这,就会想到你。”
另一家月饼店“曾好食”的品牌经理韩仁元表示,他们的月饼礼盒以娘惹设计为主题。
“我们打从2017年以来走的是怀旧风味,每年的包装都是环保和娘惹系列的包装,送礼了之后你可以拿去买菜饭或鱼汤之类的,挺实惠和实用,而且它在家里也是一个很好的摆设。”