日本最大规模的鸡蛋生产商将在我国开设鸡蛋农场和母鸡养殖等四个设施,保障我国粮食安全。
农场预计明年开始动工兴建,在2024年到2026年分阶段投入运作,成为我国鸡蛋产量最高的鸡蛋农场。
到了2030年,新农场将同其他三家现有鸡蛋农场,满足国人50%的鸡蛋需求。
日本鸡蛋生产商IFH,在我国耗资超过1亿元发展鸡蛋农场以及另外三个母鸡养殖场和雏鸡孵化场设施,总占地约13公顷。
由于本地现有鸡蛋农场没有母鸡养殖设施,新农场将是我国第一个具备完整鸡蛋生产系统的农场。
预计在2026年竣工后,农场每年可生产3亿6000万粒鸡蛋,以及500万只雏鸡。
新加坡食品局局长林国泰表示:“这些设施将有助我们更好地保障鸡蛋生产上游的产业链,目前主要靠进口,新设施将使我国拥有鸡蛋生产过程的关键一块,提升我国的食品供应韧性。”
鸡蛋生厂商IFH在同新加坡食品局签署合作备忘录时透露,崭新的鸡蛋农场和设施,将具备先进设备,采用人工智能、物联网等科技提高产量。
食品局表示,到了2030年,我国四家鸡蛋农场的鸡蛋产量,将从目前的每天170万粒增加到270万粒,满足我国一半的鸡蛋需求,目前本地三家农场的鸡蛋产量,则只是满足国人28%的鸡蛋需求。