食品局采检哈根达斯等雪糕产品 未再验出环氧乙烷

哈根达斯香草雪糕大杯装(左)和小杯装(右)。(图:食品局)

新加坡食品局正在采样检测其他哈根达斯雪糕和其他相似产品,目前未再验出环氧乙烷(ethylene oxide)。

食品局今天(19日)在Facebook发文时也表示,将会检讨本地食品可含有的环氧乙烷水平。

食品局本月两次召回被验出含有环氧乙烷的三款哈根达斯雪糕,引起关注。

食品局表示,环氧乙烷可用于农产品的杀菌工作,而根据新加坡食品条例,环氧乙烷可用于香料的杀菌工作,但残留量不可超过每公斤50毫克。

制作雪糕时极少量使用的调味料香草以及增稠剂和稳定剂刺槐豆胶(locust gum)就可能残留环氧乙烷。

当局指出,食用这些雪糕产品不会存在健康风险,因为这不是人们会定期且大量食用的食品。

尽管如此,食品局为了安全起见,决定召回一些海外监管机构召回的受影响产品。

食品局会按照最新的科学评估和国际发展定期检讨本地的食品标准。在这个程序下,食品局也已开始检讨本地食品可含有的环氧乙烷水平。

食品局目前未在其他哈根达斯雪糕或相似产品中验出环氧乙烷。当局表示,若再发现有产品的环氧乙烷含量超标,当局将会为了安全起见而进行召回。

相关标签
  • 新加坡食品局
  • Singapore Food Agency
  • 哈根达斯
  • Häagen-Dazs
  • 雪糕
  • 热门 Popular

    Advertisement

    你可能会感兴趣 You may also like

    Advertisement