鲜农总会与四家业者签合作备忘录 强化本地蔬菜供应链

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新加坡鲜农总会(SAFEF)与四家业者签署合作备忘录,强化本地蔬菜供应链。鲜农总会将成为中央协调单位,负责统筹参与农场的蔬菜供应。

鲜农总会同四家业者签署合作备忘录,从采购、物流运输到分销等环节合作,扩大本地农产品流通。鲜农总会将负责整合本地蔬菜供应,包括联系参与计划的农场,汇集和整理供应资讯,以及协调共享物流安排。

三家贸易商将负责采购、接收和交易本地蔬菜,并分销给机构客户,同时提供市场需求预测,确认订单及市场反馈。这三家贸易商分别是:林添水粮食供应商私人有限公司(LTC Food)、桐海(Thong Hai)及CCL Impex。

物流方面则由物流公司Ninja Van负责,公司将从参与计划的农场,收集、处理、运输及配送本地蔬菜到指定地点。

永续发展与环境部高级政务部长扎吉哈在签署仪式上说:“我们希望随着时间推移,能够达到经济效益,因为有了稳定的需求。我们也会努力,鼓励企业机构购买本地农产品。”

以科技提升养殖运作 增加农产品产量

有些鱼虾养殖业者没有标准的档案记录流程及系统。不少仰赖记忆或或是纸笔记录,甚至拍照存在手机里,时常在关键时找不到所需的资料。(图:梁居磊)

鲜农总会也通过科技等方式,提高本地农产品产量。为了推动本地渔业数码化,鲜农总会与数码发展及新闻部旗下的全资子公司DEX合作,在今年5月推出专属手机应用。

新应用能更好地让业者掌握鱼类养殖的情况,并取代纸本记录。

新加坡鲜农总会首席执行长张国健说:“这个‘新加坡养殖应用’(SG Farm App)主要就是帮我们的农民可以更有系统、更简易地输入他们养殖方面的不同的数据。例如今天放了多少鱼苗,喂了多少鱼,收了多少鱼。有这样的记录,他们就可以申请不同的养殖业的标准认证,就能进军更大,更有成效的市场。”

鲜农总会表示,目前国家水产养殖种鱼中心以及另一家业者已经是用户,另外两家渔场也即将采用这款免费应用。

仟湖鱼业集团则结合科技,今年头在MaxKoi试行推出虾池自动喂食和侦测系统,希望通过声音探测器等以及大数据分析,实时了解养殖情况,提高养殖效率。

团队希望未来能够增加机械和镜头,远程就能查看虾只进食的进度和需求,最终达到全程自动化,并能够远程遥控设备。

仟湖鱼业集团执行主席兼总裁叶国清说:“农民碰到的问题很多,要讲疾病或者是它那个喂食过量啦,导致水质不好。我们的系统的话,基本上可以让养殖户节省大概20%的饲料,也可以让整个东西自动化。”

通过及时自动喂食以及侦测水质等数据分析和推算,这款系统有望将养殖业标准化,减少对人工的依赖,同时提高养殖成功率。(图:梁居磊)

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