新加坡鲜农总会协助本地农场维持市场竞争力。在总会的推动下,本地六家传统养鱼场就首次将渔货,引进超级市场售卖。
杨升彊的父亲养殖罗非鱼,至今已有近30年。父子俩通常会在渔港售卖渔货,但往往无法同更便宜的进口鱼竞争,他们曾经长达两个月没有生意。
兴兴渔场业主杨升彊说:“在新加坡鲜农总会进来了之后,它打开了我们销售渠道,然后把新加坡全部的供应商都叫了起来。我们每年的供应已经增加了100%。”
在这项计划下,兴兴渔场和另外五家水产业者合作,分摊营销、分销和物流支出,以降低整体成本。这些本地渔货现已在全岛14家职总超市出售。
新加坡鲜农总会总裁张国健表示:“这正是我们感到欣慰的原因,我们看到了品牌集合,标志着农场能够合作,迎合买家所需的供应量,让我们可以跟更大规模的合同和在更大的市场中竞争。”
平价集团总监(生鲜及冰冻食品)张隽飞说:“这是我们第一次与当地的聚合商合作开展项目,新加坡鲜农总会的实际作用是帮助小型农场联合起来,创造单一的联系点后,让我们可以据借此扩大规模。”
这项计划有望帮助更多本地农场,协助农夫维持生计的同时,也可进一步加强国家的粮食安全。