UncleYiannis品牌一款小酸黄瓜被检测出含有二氧化硫，但商家却未在包装上注明，被新加坡食品局下令召回。
食品局今天（11日）发布文告表示，二氧化硫属于过敏原，当局已指示进口商Blu Kouzina私人有限公司召回受影响产品。召回行动目前正在进行当中。
当局说，若食物中的二氧化硫含量在超标情况下被摄入，可能导致对亚硫酸盐敏感者出现荨麻疹、瘙痒、腹痛、腹泻及呕吐等症状。
不过食品局进一步补充，亚硫酸盐一般不会对普罗大众构成食品安全问题。
根据新加坡的食品条例，凡是含有已知可能引起过敏反应成分的食品，必须在包装标签上注明，以保障对相关成分过敏的消费者。
此外，所有预包装食品的成分，也须按重量比例由高至低依序列明。
食品局提醒，已购买受影响产品且对亚硫酸盐不耐或过敏的消费者，不应食用相关产品。
“若已食用并对健康状况有疑虑，应尽快求医。”
