因蜡样芽孢杆菌超标 食品局召回一款混合沙拉

受影响的是来自澳大利亚的Coolibah Herbs精品沙拉混合菜。(图:新加坡食品局)

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一款混合沙拉因为蜡样芽孢杆菌(bacillus cereus)超标,被新加坡食品局召回。

食品局发表文告说,受影响的是来自澳大利亚的Coolibah Herbs精品沙拉混合菜,保质期到后天(23日)。当局已经指示进口商Freshmart Singapore Pte Ltd召回这款沙拉。召回行动仍在进行中。

蜡样芽孢杆菌是一种常见于环境、昆虫和哺乳动物肠道中的细菌,是食物中毒的常见病菌,受影响的人可能会出现恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻等症状。

当局建议已经购买受影响产品的消费者不要食用。如果已经食用且对健康状况有疑虑,应立即寻求医疗建议。

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