运输成本增加 甘榜鸡和有机鲜鸡料再涨价

马来西亚本月起禁止出口活鸡,本地民众只能转而购买替代品,甘榜鸡和有机鲜鸡的价格因此不断攀升。随着运输成本增加,这类鸡肉的价格相信会进一步提高,额外费用可能转嫁给顾客。

马来西亚本月起禁止出口活鸡,本地民众只能转而购买替代品,甘榜鸡和有机鲜鸡的价格因此不断攀升。随着运输成本增加,这类鸡肉的价格相信会进一步提高,额外费用可能转嫁给顾客。

以天然谷物喂养,不含抗生素和化学物质的高品质甘榜鸡,价格是一般肉鸡的三倍。随着最后一批马来西亚新鲜鸡肉售罄,价格较高的甘榜鸡需求在过去一周激增15%。

从前只向马国购买肉鸡的一些本地业者,因此转向澳大利亚市场补货。

精品杂货店市场总监梁国辉说:“澳大利亚甘榜鸡的成本,实际上并不比马来西亚有机鲜鸡高,但在燃料和物流成本上涨的情况下,将冰鲜鸡空运到新加坡,我们必须支付大部分费用,并尽量不要将成本转嫁给消费者。”

从澳洲和新西兰进口有机鸡肉的一家网店表示,运输成本近期翻了一番。业者坦言,如果情况继续恶化,将不得不调高售价。

肉类网店商家艾米贝尔说:“我正在探讨阶段式涨价的策略,这么一来对市场的冲击就会小一点,但我们也必须在与客户的沟通中取得平衡。”

业者透露,甘榜鸡的订单在过去一周增加了八成,价格目前还未更动。她也希望,即使未来价格上涨,鸡肉的品质仍能吸引顾客回流。

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