巴西班让熟食中心翻新后重开 周末不到两成摊贩营业

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巴西班让熟食中心翻新三个月后,今天(1日)重开。翻新工程包括油漆粉刷、更换桌椅与地砖,以及改善环境卫生和排气系统等。不过,重开首日开档的摊贩不到两成。

《8视界新闻网》记者今天中午走访时发现,午餐时间,巴西班让熟食中心人流稀少,多数摊位仍未营业。熟食中心共有45个摊位,其中仅7个摊位开档。

午餐时间,巴西班让熟食中心人流稀少,多数摊位仍未营业。(图:吕思娴)

据了解,这里的主要客群以上班族为主。由于是周末,部分摊贩选择休息,预计明天(2日)星期一才开始营业。记者也在现场了解到,有些摊贩仍在做最后准备,另外也有约三成摊贩只在晚上营业。

一名摊贩说:“装修了很肮脏,要清洗。也要准备食材,明天煮来卖。”

58岁的摊贩代表郭仕预计,明天将有七至八成摊位恢复营业。

八年前曾维修粉刷 这次翻新范围更广

为了提供舒适整洁的用餐环境,熟食中心一般每隔六至八年会进行定期维修和粉刷。郭仕表示,熟食中心上一次粉刷是在2018年,而这一次的整修范围更大更广。

“这次全部换新,桌椅、地砖,还有收碗盘区域、厕所都翻新了。风扇也有增加,油漆比较新,比较干净,空气也比较流通,希望这样人潮会比较多一点。”

熟食中心增设了大风扇和洗手台。(图:吕思娴)

此外,熟食中心也增设了大风扇和洗手台。

对于整修成果,受访摊贩均表示满意。“以前桌椅比较烂,地砖也裂,厕所也比较旧,还有那些害虫,现在情况会比较好。这样变化很好,会看起来很整齐又干净。”

另一名摊贩也表示,整修后“环境还蛮清洁的”。

巴西班让熟食中心整修后环境清洁。(图:吕思娴)

经常光顾的食客,也对翻新后的环境给予正面评价。一名小时候住在附近的食客表示,他因好奇翻新后会变得怎样,所以之前曾多次前去看看,但尚未开放。今天见熟食中心重开,特地再来。

“我来看喜欢吃的店还在吗,很开心它还在,没有变到。我觉得现在环境好,这个新加的大风扇真的比较凉。”

另一名食客则形容翻新后空间更宽敞,整体感觉更舒适。

价格略有调整 起幅介于1角至1元

受访摊贩表示,熟食中心翻新后食物价格略有上涨。

一名饮料摊贩说,每杯饮料上调1角。“每个东西,糖也好,什么都好,都起。没办法啦,我也是起一点点钱,只是起咖啡1角,我也不敢起太多。”

据了解,有些摊贩的调涨幅度介于1角至1元之间,也有摊位维持原价。

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