国立健保集团（NHG Health）和陈江和基金会（Tanoto Foundation）合作推出免费食谱，收录100道以中式、马来式、印度式和西式等风味美食为灵感的健康食谱，邀人健康饮食。
新书名为“I Can't Believe It Tastes So Good”，与大众分享实用易做的食谱，也尤其希望让糖尿病和其他慢性疾病患者可以参考。
食谱由国立健保集团综合诊疗所和临床医生和营养师，以及淡马锡理工学院的营养师共同策划，他们在设计菜肴过程中充分参考了病患和社区志愿者的反馈。
陈江和基金会董事会成员陈昱廷说：“糖尿病是当今新加坡面临的最大健康挑战之一。我们很高兴能与国立健保集团合作推出这本食谱，目前是向大家证明，健康食品也可以简单、美味、易于准备。我们希望通过一些小的改变，让更多新加坡人能够享用更健康的膳食，并养成持久的饮食习惯。”
配合新书今天（21日）正式发布，国立健保集团综合诊疗所特意在三巴旺综合诊疗所健康与保健室（Health and Wellness Studio）举办烹饪示范活动，让居民和病患一同向营养师和患者倡导学习健康的烹饪技巧和生活习惯。
也是三巴旺集选区议员的社会政策统筹部长兼卫生部长王乙康，也到场为新书进行发布仪式。
也是三巴旺集选区议员的社会政策统筹部长兼卫生部长王乙康，为食谱进行发布仪式。（图：国立健保集团综合诊疗所）
也是三巴旺集选区议员的社会政策统筹部长兼卫生部长王乙康，为食谱进行发布仪式。（图：国立健保集团综合诊疗所）
王乙康说：“健康饮食是最佳的预防性保健方式之一。当居民和病患共同做出更好的饮食选择时，我们不仅能提升个人健康水平，也能建立友谊和增强社会凝聚力。我希望这本食谱能在这个过程中发挥积极作用。”
国立健保集团综合诊疗所的家庭医生、营养师和护士下来也将用这本食谱，为病患提供饮食贴士。
公众也可通过https://for.sg/2025-healthy-cookbook获取食谱。
