三次被查出有蟑螂 泰国餐馆被令停业两周

位于实龙岗NEX购物中心内的泰国餐馆Tuk Tuk Cha(摄于2017年)。

图: Facebook/Tuk Tuk Cha

位于实龙岗NEX购物中心内的泰国餐馆Tuk Tuk Cha,因三次被查出有蟑螂踪迹,被令停业两周。

根据新加坡食品局网站资料显示,这家餐馆自前天(30日)起被下令暂停营业两周,直到本月13日。

记录显示,业者在过去12个月内因没有确保餐馆没有蟑螂滋生,三次分别被记六分,累计18分并被罚款1200元。

根据条例,业者一旦在12个月内被扣满12分或以上,营业执照就可被暂停两到四个星期,或被吊销。
所有执照遭暂停的业者,也须让处理食物的员工再上食物卫生课程,及格后才能回到岗位工作。

当局严正看待这类事件,并提醒业者在任何时候都要遵守良好的食物及个人卫生习惯,并只聘用经登记的合格员工。

若发现任何违规情况,当局将毫不犹豫对违反公共环境卫生法令的人士采取行动。

为保持食肆的食物为生标准,当局也建议公众若发现有食肆卫生情况欠佳,不要光顾,并上网https://csp.sfa.gov.sg/feedback 填写表格,或致电68052871提供资料,以便当局跟进调查。

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