淡马锡控股与德国拜耳合作 开发室内垂直栽种菜籽

垂直栽种。

图: 拜尔

淡马锡控股同德国制药及化工跨国集团拜耳(Bayer)合作设立公司,开发适合室内垂直栽种的菜籽。

名为Unfold的新公司总部位于美国加利福尼亚州的戴维斯,并计划在当地和本地设立业务和进行研发工作。公司已经在首轮集资活动中,从淡马锡和拜耳筹集到3000万美元的经费,未来也可能向其他公司寻求投资。

除了在研发过程中照顾到蔬菜的口感、外观和其他消费者偏好,Unfold也会研发可迅速成长和采收的菜籽。公司将先研发适合垂直种植的生菜、菠菜、番茄和黄瓜菜籽。公司也已经成功获得种子遗传学的一些专利。

Unfold总裁珀塞尔说:“首先需要建立垂直栽种的能力,我们需要进行测试,做大量的筛选和选料看看哪个行得通,然后接下来几个月就能开始培育过程。”

另外,我国将是公司的第二个研发中心,也是公司在亚洲的商业中心。不过,公司现阶段无法透露本地业务什么时候会开始运作,以及会聘用多少人。

食品局去年定下“30-30愿景”,到了2030年,本地生产的农产品将能满足国人三成的营养需求。珀塞尔也表示,冠病疫情打乱全球供应链,影响粮食进出口,也凸显保障我国食品供应安全的重要性。 

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