贸工部:本地食品供应受干扰问题 料持续数月

示意图:iStock

马来西亚宣布下个月起禁止出口鸡只,本地活鸡供应预计会受到影响。贸工部表示,本地未来几个月内将继续面对食品供应链受到干扰的情况。

贸工部常任秘书林明亮今天(25日)表示,除了马国的鸡只出口禁令,印度也限制小麦和糖出口。“在接下来的几个月里,我们可能不得不为更多类似干扰做好准备。”

林明亮说,新加坡不是唯一面临食品供应链问题的国家。政府同进口商积极合作,例如从现有的来源引进更多的鸡肉,并且把食品来源多样化,务求把影响降到最低。

他同时强调,我国是小而开放的经济体,高度依赖进口产品,因此当局不可能完全保护国人免受任何影响。

傅海燕:可食用其他蛋白质食品

永续发展与环境部长傅海燕昨天(24日)在社交媒体Facebook发文表示,我国向来通过“30x30计划”提高本地农产量,并且让食品来源多元化,以加强本地食品供应的弹性。然而,基于气候变化和产量波动,加上地缘政治发展,以及其他国家突如其来的政策变化,我国将不时面临食品供应的中断。

“虽然我们可以将影响降到最低,但我们将无法完全缓解可能出现食品供应受到干扰的情况。”

针对马国的鸡只出口禁令,部长透露,新加坡食品局正在与相关业者合作,管理本地鸡肉供应情况,例如增加从其他来源进口冷藏鸡,以及从现有的非马国供应商进口冷冻鸡,并从现有的家禽库存中提取供应。

她说,当没有新鲜或冷藏鸡肉时,消费者可以转而食用其他蛋白质食物,包括鱼和其他形式的鸡肉,例如冷冻或罐头鸡肉。

马来西亚将从6月1日起,暂时禁止鸡只出口,直到国内的鸡只价格和供应稳定为止。

《8视界新闻网》昨天(24日)报道,本地鲜鸡摊贩打算暂停营业直到找到新的鲜鸡供应,也有摊贩打算转卖冷冻鸡维持生意,而冷冻鸡肉价格可能会飙涨。

相关标签
  • 贸工部
  • Ministry of Trade and Industry
  • MTI
  • 食品供应链
  • food supply chain
  • 热门 Popular

    Advertisement

    你可能会感兴趣 You may also like

    Advertisement