疫情之下月饼传情 有本地商家销量增40%

疫情之下月饼传情 有本地商家销量增40%

2019冠状病毒疫情虽导致中秋展销会规模缩小,一些业者却透露,今年收到的订单不减反增,甚至比去年多出40%。

本地知名中餐馆桃苑的37岁总经理尤志杰就告诉《8视界新闻》,今年的月饼成绩是有史以来最好的一年,他们原本估计生意会掉20至30%,结果反而增加了40%。

“因为疫情的关系,大家都减少见面和相处。很多公司趁这个时候和机会,买月饼送给他们的客户来联络感情。有些顾客也会买月饼送亲戚朋友,用另外一种方式来保持联络。” 

他也指出,在疫情之下,许多消费者或许都选择留在家中,上网购物,配送至自己或者亲友家,减少对外接触。

为了应付网络订单的增加,桃苑也组织了一个送货团队,以低价格帮助消费者将月饼送到全岛各地。 
 
一站式线上月饼展 
 
既然实体展销会规模必须缩小,一些业者索性将展销会搬到线上,让消费者依然能够通过一站式的平台,从多个品牌作选择。

本地公司新泡泡品牌(Sinpopo Brands)举办的MooncakeFairs线上月饼展就汇集了将近40家大小厂商,除了有本地知名传统饼家大中国和锦泰,还有首次制作月饼的本地零售商家IUIGA。

新泡泡品牌的36岁总经理李瑞瑛透露,他们自5月份阻断措施期间就开始筹备。“我们一开始听到(实体月饼展)可能有一些变化、可能会变小,或者可能会完全没有的时候,我们就觉得可能可以策划这样的一个平台。” 

为了提高参与厂商的销售量,主办方使用的行销手法包括与知名艺人和网络意见领袖合作,让他们通过社交平台为各个月饼提供食评,让消费者在无法当场试吃的情况下,也能够买到适合自己口味的月饼。与此同时,主办方也与厂商们合作进行Facebook直播,借此提升与消费者的互动。
 

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