搬回原址的马吉街熟食中心（Market Street Hawker Centre）今天（1日）正式开业，已经开始营业的摊位排起长龙，午餐时间人潮络绎不绝。
《8视界新闻网》记者今天（1日）中午走访位于凯源中心（CapitaSpring）二楼和三楼的马吉街熟食中心时，大约25个摊位已经开始营业，其他摊贩则正在清理、装修和布置设置。预计到了下周一，多数的摊位都会开档。
环境干净凉爽 但排队空间较小
大部分的摊贩和食客都表示，新的熟食中心非常干净以及凉爽。摊贩们也指出，新的摊位比之前的大出许多，但也有摊主表达了一些困扰。
San's Cuisine的摊主成美琳说：“摊位前排队的空间较少，若是有食客们开始排队，恐怕就会排到对面或隔壁的摊位了。”
食客范先生则说：“摊位前的地上没有画出排队线，所以会比较麻烦一点。”
中国街咖喱饭摊主卢玉国以及马吉街潮州粿条面的老板陈女士也表达了相同的看法。
Spinach Soup老板曾荣发则表示，虽然新的熟食中心空气比较好，环境比较新，但他不明白为什么还有椅子被围上封条。
顾客：价格仍比食阁便宜 涨价可以接受
早前有摊主告诉《8视界新闻网》，近期原材料价格不停上涨，部分摊位租金上调，搬迁后也有新增费用，他们搬入新摊位后将调涨食物价格。
对此，大部分食客表示理解。
食客Yan就说，她观察到素食摊位的食物价格起了3角钱，但因为价格与食阁相比，仍是较便宜的，因此她能够接受价钱上的调整。
另一名受访者Adeline说：“虽然我还没有走完整个熟食中心，但我发现食物价格的确比之前在临时熟食中心来的高。”
一起在午餐时间出来用餐的同事麦小姐与杨小姐则表示，目前很多摊位还没有开始营业，因此她们也不太清楚，但其他食阁也有起价，因此她们能够谅解。
杨小姐则补充到，很多其他地方的摊位也有起价，但分量似乎完全没有改变。
环境局：新马吉街熟食中心摊位更宽敞
国家环境局发言人受询时说，早前在旧址金鞋停车场营业的所有摊主，大部分在搬到临时熟食中心营业后，都会在新马吉街熟食中心继续开业。
发言人指出，新熟食中心的摊位更加宽敞，并且坐落在凯源中心这一黄金地段。随着我国放宽防疫措施，更多上班族返回公司上班后，客流量预料将会很好。
在搬到新熟食中心后，许多摊贩的租金将有所调整。其中，九个没有获得津贴的摊贩租金将下调30元至200元。多数摊贩的租金则有津贴，而他们所需缴付的租金将从192元调高至384元。
另外，发言人说，摊贩也将使用中央自动清洗碗碟服务，省去请人来清洗碗碟的麻烦。
